2019年,帕力亞多駱駝奶剛進入母嬰市場。在嬰配粉盛行的年代,特種乳舉步維艱。帕力亞多創始人李曉星帶著團隊進行掃街式拓店,僅收獲了幾十家門店合作。一個新品類的誕生必須要對消費者進行深度教育,而剛起盤的帕力亞多在消費者的質疑聲中銷量甚微。
帕力亞多創始人、中國食品安全報社健康營養事業部主任李曉星
為此,李曉星決定改變銷售陣法,用新零售玩法撬動門店裂變,選擇江浙市場一批優秀的網紅門店進行合作推廣,讓帕力亞多在母嬰渠道聲名鵲起,消費者漸漸被帕力亞多的品質和口感所認可。
銷量起勢后,市場上也催生了200多個駝奶品牌,它們一度把新疆的駝奶基料搶購一空,此時駝乳行業正式進入到“劣幣驅逐良幣”的時代。
這源于母嬰行業對特種乳食品行業沒有敬畏之心,品牌、品質參差不齊。很多品牌打著“純駝”口號,實際是大量牛乳摻雜少量駝乳進行市場銷售,來欺騙消費者。更有甚者,打著配方駝乳粉的名稱,卻按照飲料標準在生產產品,駝乳含量極低。
即便是如此混亂的市場環境,李曉星依然在特種乳行業發展中,殺出了一條血路。在5年的駝奶商業競爭中,帕力亞多通過新零售玩法組建了數千人的零售隊伍,這支隊伍都來自母嬰店主的推薦裂變。
李曉星賦能培訓實體店
2023年,李曉星將深度挖掘1萬家母嬰店門店進行合作。她表示:“在母嬰渠道,我只跟這1萬家門店合作,我不會讓他們錯過母嬰轉型的最佳時期,和他們在一起為帕力亞多創造無限可能。”
早在2020年,上百個駝奶品牌在行業進行惡性競爭的時候,李曉星就開始布局打造產銷研一體化的全產業鏈駝奶資源整合帶。她堅信:帕力亞多要謀求發展,必須從養殖源頭解決奶源供應問題,真正做到品質把關,守好質量第一道安全防線,為大眾消費者提供高品質駝奶乳制品。
2022年9月3日,國材北絲蘇尼特雙峰駝養殖基地奠基儀式在蘇尼特右旗舉行,并計劃投入4.7億挖掘蘇尼特雙峰駝產業發展。這預示著帕力亞多即將在內蒙古建立多個駝奶養殖基地。
2023年4月26日,中科宸星特種乳生物工程科技園奠基儀式在內蒙古錫林郭勒舉行,計劃投資8億打造高精尖的“微生物與食品應用研究平臺”。自此,帕力亞多品牌的產銷研一體化正在如火如荼進行。
眾所周知,帕力亞多背后的科研機構是中國科學院合肥物質研究院等離子所的生物物理學科科學家團隊。
作為中國自然科學最高學術機構、科學技術最高咨詢機構、自然科學與高技術結合的研究發展中心,中國科學院旗下有12個分院和合肥研究院。國際聞名的人造小太陽就是來自合肥中科院。
中科院合肥物質研究院等離子體所微生物研究室主任陳祥松博士
中科院合肥物質研究院等離子體所微生物研究室主任陳祥松博士表示:“生物技術的發展已經到了合成生物時代,我們將利用中科院的背景優勢,將等離子體技術與合成生物技術交叉融合,以創新的方式創造生命體。利用微生物發酵的合成功能性生物分子,將營養素和美妝原料的研發作為主要方向,進一步開展應用技術研究,產業共性技術研究。以解決卡脖子技術為己任,不斷提供源頭技術創新和產業技術支撐,致力于生物大健康產業的發展。2019年,我們和星總共同成立‘中科宸星’公司,目前成為中科院最有競爭力的一個成果轉化。”
駝乳行業,很多品牌鉆市場監管的空子,利用地域差異的不同,在文字品宣上打擦邊球,甚至將明明只有20%含量的產品,對外聲稱70配方、95配方,企圖誤導消費者。
作為行業領軍品牌,李曉星對此深惡痛絕,她堅決表示:生駝乳含量大于等于70%的行業標準必須要堅守。
于是帕力亞多率先帶頭,在罐體上直接打上70%含量標準,并提出“敢于在罐體上明確標注生駝乳含量不低于70%的產品,才是值得信任的產品”。讓消費者喝到安全、放心、健康的真駝乳,這就是帕力亞多作為頭部駝奶品牌的責任和擔當。
從2016年到2023年,駝奶品牌數量從個位數增加到2000多個,在市場上有銷售軌跡的品牌就有200多個,但真正符合行業標準的品牌不超過5家。
目前,帕力亞多的市場份額占到整個駝奶乳制品的10%。李曉星表示:“同時具備權威科研平臺、奶源牧場、加工生產基地的駝乳品牌只有帕力亞多,有乳業上市公司背景的資本注入的也只有帕力亞多。”
草根知本集團總裁、新希望乳業董事長席剛
草根知本集團總裁、新希望乳業董事長席剛表示:“受疫情的影響,草根3年時間沒有投資任何一家乳品公司,今天我們再一次投資了乳制品品牌帕力亞多,有三點理由:一是創始人求真務實的風格,她的創業精神,對行業食品安全的擔當讓我很受感動;二是我們關注乳品行業細分領域品牌的發展,尋找在特種乳品細分的龍頭品牌,帕力亞多符合我們的戰略規劃;三是,經歷疫情后,銀發人群免疫力面臨著巨大的挑戰,我為老人去買了幾罐帕力亞多,體驗后覺得很不錯,于是通過產品再去找人才認識了李曉星,并決定投她。”
后續草根知本將以產業的資源稟賦及投資生態圈,在數字化布局上為帕力亞多提供賦能。其中新乳業未來也會向終端的高端用戶推薦帕力亞多的產品。